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雷菊芳委員：“舌尖上的安全”要從科普做起
發(fā)布時(shí)間：
2014-03-18 15:40
全國政協(xié)委員、西藏奇正藏藥股份有限董事長雷菊芳稱，藥食兼用食品不以治療為目的，無需醫(yī)生配方，對食用人群無劑量限制，可按機(jī)體正常需要自由攝入，其在正常攝入范圍內(nèi)不會(huì)帶來任何毒副作用，食用是安全的。但目前，部分消費(fèi)者由于缺乏相關(guān)專業(yè)知識(shí)，不了解如何鑒別藥食兼用食品的質(zhì)量安全，往往盲目追求外觀鮮亮的品質(zhì)，促使終端商業(yè)盲從消費(fèi)者的需求，杜絕外形、色澤不美觀的產(chǎn)品，追求個(gè)大、鮮亮、好看。部分種植戶為了追求最大經(jīng)濟(jì)效益也忽視生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的安全問題，錯(cuò)誤或過量使用化肥農(nóng)藥，在農(nóng)藥殘留期就搶先上市。
鑒于此，雷菊芳建議通過公眾媒體加大對藥食兼用食品的科普教育，通過中央媒體及各省電視臺(tái)，在政府層面做出規(guī)定，每年就此制作播出一定數(shù)量的公益節(jié)目，提高消費(fèi)者認(rèn)知;另外對于市場化媒體，如各類日報(bào)、晚報(bào)、周報(bào)、網(wǎng)站等，也引導(dǎo)其開辟相應(yīng)主題的專欄，對消費(fèi)者進(jìn)行科普教育，引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)知藥食兼用食品的功效、外觀、色澤，提高鑒別能力等。宣傳報(bào)道內(nèi)容包括：保健食品與食品的區(qū)別;保健食品與藥品的區(qū)別;如何識(shí)別假冒保健食品;對藥食兼用食品從種植、采收、儲(chǔ)存到加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行講解，比如質(zhì)量控制指標(biāo)是什么，做到什么程度才符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)等。引導(dǎo)消費(fèi)者不斷提高自我保護(hù)意識(shí)，增強(qiáng)辨別能力。
來源：中華工商時(shí)報(bào)
網(wǎng)址：http://203.86.76.53/epaper/uniflows/html/2014/03/09/03/03_50.htm
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